Lebensmittel Französisch | Essen & Getränke Auf Französisch

Beitragsbild Lebensmittel Französisch

Essen und Trinken ist ein Thema, das uns täglich begegnet. Für die meisten von uns bedeutet es nicht nur pure Nahrungsaufnahme, sondern auch Genuss und Entspannung. Auch im Ausland ist dieses Thema besonders wichtig. Daher wollen wir uns in diesem Artikel einmal die wichtigsten Lebensmittel auf Französisch anschauen. Dabei starten wir zunächst mit ein paar Basics und lernen dann die wichtigsten Vokabeln für Essen und Getränke auf Französisch kennen.

Inhalt

Basics

Bevor wir uns gleich die wichtigsten Lebensmittel auf Französisch anschauen werden, wollen wir nun erstmal mit ein paar Basisvokabeln zu dem Thema starten. 

FranzösischDeutsch
mangeressen
le repasdas Essen, die Mahlzeit
boiretrinken
le boissondas Getränk
l'alimentdas Lebensmittel

Das Wort Lebensmittel heißt auf Französisch »l’aliment« und leitet sich vom Verb »alimenter« (dt.: „ernähren“) ab. Dies umfasst sowohl Essen (frz.: »le repas«), als auch Getränke (frz.: »les boissons«). Im Folgenden wollen wir uns die wichtigsten Lebensmittel auf Französisch anschauen, aufgeteilt nach verschiedenen Kategorien wie Obst, Gemüse, Milchprodukte und vielen weiteren Sorten.

Obst auf Französisch

Obst zählt zu den häufigsten und wichtigsten Arten von Lebensmitteln. Hierunter fallen zahlreiche verschiedene Früchte aus vielen verschiedenen Regionen der Erde. Obst bzw. Früchte werden auf Französisch als »les fruits« bezeichnet. Die wichtigsten dieser »fruits« wollen wir uns nun gemeinsam anschauen. 

FranzösischDeutsch
la pommeder Apfel
la poiredie Birne
la bananedie Banane
la cerisedie Kirsche
l'orangedie Orange
le citrondie Zitrone
le pamplemoussedie Grapefruit
l'ananasdie Ananas
la noix de cocodie Kokosnuss
la fraisedie Erdbeere
la framboisedie Himbeere
le raisindie Traube
la pastèquedie Wassermelone
le melondie Melone
la pêcheder Pfirsich
la manguedie Mango
le kiwidie Kiwi
la papayedie Papaya
la prunedie Pflaume
la myrtilledie Heidelbeere
la groseilledie Johannisbeere
la mûredie Brombeere

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Gemüse auf Französisch

Neben Obst zählt auch Gemüse zu den absolut wichtigsten Nahrungsquellen. Hierunter fallen alle essbaren Teile einer Pflanze, außer ihrer Früchte. Im Französischen wird Gemüse als »les légumes« bezeichnet. Hierzu zählen unter anderem die folgenden Gemüsesorten:

FranzösischDeutsch
la tomatedie Tomate
la carottedie Karotte
le poivreder Pfeffer
la pomme de terredie Kartoffel
le concombredie Gurke
l'ailder Knoblauch
la saladeder Salat
l'oignondie Zwiebel
le maïsder Mais
le poisdie Erbse
l'olivedie Olive
le pimentder Chili
la betteravedie Rote Beete
le radisdas Radieschen
le chou-fleurder Blumenkohl
le chouder Kohl
le poireauder Lauch
la courgettedie Zucchini
la citrouilleder Kürbis
les épinardsder Spinat
la lentilledie Linse
l'auberginedie Aubergine

Milchprodukte auf Französisch

Auch Milchprodukte spielen in der französischen Küche eine wichtige Rolle. Hierzu zählen neben Milch auch Butter, Joghurt, Käse und viele andere Lebensmittel. Milchprodukte werden im Französischen als »produits laitiers« bezeichnet. Die wichtigsten dieser »produits laitiers« habe ich dir in der folgenden Tabelle zusammengefasst.

FranzösischDeutsch
le laitdie Milch
le fromageder Käse
le fromage fraisder Frischkäse
le fromage de chèvreder Ziegenkäse
le fromage de brebisder Schafskäse
le fromage blancder Quark
le yaourtder Joghurt
le kéfirder Kefir
le beurredie Butter
le babeurredie Buttermilch
la crèmedie Sahne
la crème fouettéedie Schlagsahne
la crème aigredie saure Sahne

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Fisch & Fleisch auf Französisch

Eine weitere mögliche Nahrungsquelle sind Fisch & Fleisch. Fisch wird im Französischen als »le poisson« bezeichnet. Das Fleisch heißt auf Französisch hingegen »la viande«.

FranzösischDeutsch
la viandedas Fleisch
le porcdas Schweinefleisch
le bœufdas Rindfleisch
l'agneaudas Lammfleisch
le pouletdas Hühnerfleisch
la dindedas Putenfleisch
la viande hachéedas Hackfleisch
le jambonder Schinken
la saucissedie Wurst
le steakdas Steak
le poissonder Fisch
le poisson d'eau douceder Süßwasserfisch
le poisson de merder Salzwasserfisch
le saumonder Lachs
la truitedie Forelle
le thonder Thunfisch
le coquillagedie Muschel
les fruits de merdie Meeresfrüchte
le calmarder Tintenfisch
la crevettedie Garnele

Gewürze auf Französisch

In der französischen Küche wird gerne viel gewürzt. Daher spielen Gewürze hier eine große Rolle. Das Verb „würzen“ heißt auf Französisch »épicer« oder »assaisonner«. Davon abgeleitet, werden die Gewürze auf Französisch als »les épices« bezeichnet. Im Folgenden schauen wir uns gemeinsam die französischen Vokabeln für die häufigsten Gewürze an.

FranzösischDeutsch
le seldas Salz
le poivreder Pfeffer
la cannelleder Zimt
la vanilledie Vanille
le sucreder Zucker
l'huiledas Öl
le vinaigreder Essig
le siropder Sirup
les herbesdie Kräuter
l'origander Oregano
le persildie Petersilie
le basilicdas Basilikum
la saugeder Salbei
la coriandreder Koriander
le thymder Thymian
la menthedie Minze
la menthe poivréedie Pfefferminze
le romarinder Rosmarin
l'anethder Dill
la noix de muscadedie Muskatnuss
le gingembreder Ingwer
la moutardeder Senf
la saucedie Soße
la sauce sojadie Sojasoße

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Getränke auf Französisch

Zu guter Letzt wollen wir uns nun gemeinsam die wichtigsten Getränke auf Französisch anschauen. Das französische Wort für „das Getränk” ist »le boisson« – abgeleitet vom Verb »boire« (dt.: „trinken“). 

FranzösischDeutsch
l'eaudas Wasser
l'eau gazeuseder Sprudel
l'eau platedas stille Wasser
le laitdie Milch
le jusder Saft
le jus d'orangeder Orangen-saft
le jus de pommeder Apfelsaft
le jus multivitaminéder Multivi-taminsaft
le théder Tee
le caféder Kaffee
la limonadedie Limonade
la boisson rafraîchissantedas Erfrischungs-getränk
le milkshakeder Milchshake
le thé glacéder Eistee
le smoothieder Smoothie
la boisson alcooliséedas alkoholische Getränk
la bièredas Bier
le vinder Wein
le champagneder Sekt
l'alcoolder Schnaps
le cocktailder Cocktail
FranzösischDeutsch
l'eaudas Wasser
l'eau gazeuseder Sprudel
l'eau platedas stille Wasser
le laitdie Milch
le jusder Saft
le jus d'orangeder Orangensaft
le jus de pommeder Apfelsaft
le jus multivitaminéder Multivitaminsaft
le théder Tee
le caféder Kaffee
la limonadedie Limonade
la boisson rafraîchissantedas Erfrischungsgetränk
le milkshakeder Milchshake
le thé glacéder Eistee
le smoothieder Smoothie
la boisson alcooliséedas alkoholische Getränk
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le vinder Wein
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1 / 10

Übersetze auf Französisch:  der Apfel

2 / 10

Übersetze auf Französisch:  die Kirsche

3 / 10

Übersetze auf Französisch:  die Birne

4 / 10

Übersetze auf Französisch:  die Kartoffel

5 / 10

Übersetze auf Französisch:  der Knoblauch

6 / 10

Übersetze auf Französisch:  die Gurke

7 / 10

Übersetze auf Französisch:  der Käse

8 / 10

Übersetze auf Französisch:  der Fisch

9 / 10

Übersetze auf Französisch:  das Salz

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Übersetze auf Französisch:  das Wasser

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Das war mein kleiner Guide zu den wichtigsten Lebensmitteln auf Französisch. Falls dir dieser Artikel gefallen hat, würde es mich freuen, wenn du dir auch die anderen Blogbeiträge auf dieser Seite ansehen würdest. Und falls du Vorschläge für weitere Themen hast, kannst du mir diese natürlich gerne zukommen lassen. Schreibe mir dazu einfach eine kurze Nachricht.

Bis zum nächsten Mal!

Dein Luca

Autor: Luca Diehl

Luca Diehl ist Gründer der Seite sprachuniversum.com und Autor von über 30 Online-Kursen zu den Sprachen Englisch, Spanisch Französisch, und Niederländisch. Er liebt das Reisen und ist selbst leidenschaftlicher Sprachenlerner.

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